Geröstete Sonnenblumenkerne
- Rezept von Brunhilde-
100 g Sonnenblumenkerne 2 EL Sojasauce Shoyu
Zubereitung: Eine beschichtete Pfanne erhitzen. Die Sonnenblumenkerne unter rühren anrösten. ( Ca. 5 Minuten:) Die Sojasauce dazugeben, die Pfanne ausstellen. Die Sonnenblumenkerne solange in der Pfanne hin und her bewegen ( mit einem Kochlöffel) bis sie gleichmässig die Sojasauce angenommen haben. Zum endgüligen Trocknen und Abkühlen die Sonnenblumenkerne in der Pfanne stehen lassen. Nach dem Abkühlen in eine Blechdose ( Teedose) füllen.
Eignen sich super zum Knabbern zwischendurch, oder einfach über Salate , oder Suppen streuen!
GUTEN APPETIT!
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